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AMGR201/AMGR203全自動混料絞肉機-制冷型
  • 產品介紹
  • 技術參數

高性能絞肉機可根據客戶需要,配置或不配混料裝置,也可選配集成制冷系統,

用于對絞肉效果有頂級要求的企業,

該系列絞肉機可配置“Unger5組件B98-E130切割系統或“EnterpriseE32-E56切割系統,

經過特殊設計的絞龍和絞龍套能加工出顆粒感十足的肉餡,原料溫升降至最低,且十分節能,

整機由高品質不銹鋼制造,機身、料倉及進料口采用無縫焊接技術,

絞龍套和攪拌臂不需要專用工具就可以拆卸,簡單、快速、易于清潔,

 產品安全和衛生標準符合CE認證要求。


AMG系列絞肉機配置高效的、運轉柔和且動力強勁的攪拌裝置,短時間內可將不同原料、或原料與添加劑及香料之間混合均勻。如生烤腸或調味漢堡餅的加工就是其典型應用。

為了滿足不同種類的加工需求,混料裝置的轉數是可調節的。

在絞肉工作模式下,混料系統可輔助將原料送入絞龍套中;

在混料工作模式下,加工絞龍可以反轉,避免未攪拌的原料殘留在料倉底部。


AMGR系列的絞肉機配備高性能制冷系統,

整個料倉包括機器的前壁、后壁以及絞龍套都配有冷卻裝置,溫度自動控制,

從而保證原料在和機器部件接觸過程中不會造成原料溫度上升,

同時控溫系統也會避免原料肉因溫度過低而凍在料倉中。

 

型號 / Model

AMGR201

AMGR203

電壓 / Voltage

400V, 50Hz, 3 phase

400V, 50Hz, 3 phase

絞龍功率/Worm Power

3.0kw

5.5kw

混料機功率 / Mixer Power

0.75 kw

1.1 kw

保險絲/Fusing

16A inert

25A inert

切割組件/ Cutting Set

Enterprise

Enterprise/ Unger

組件型號/ Size

E-32/B-98

E-32/B-98

每小時產量/ Output approx per hour

1200 kg/h

1600 kg/h

托盤容積/ Tray Volume

70 L

120L

機械重量/ Weight approx.

310kg

330kg

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