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肉類:紅肉、家禽、魚和海鮮類
容積:2600升
產量:可達1820kg
采用食品級不銹鋼無縫焊接制成,表面拋光處理,無死角,
按摩桶容積為2600升,帶制冷夾層,進料采用真空吸料裝置。
控制
ISC-E40電腦控制,99個可設定程序
制冷版
是
冷卻系統
滾筒管冷卻,冷卻至-2℃,滾筒內溫度控制
滾揉倉速度
大約1 to 11 UpM
真空度
高達90%
電壓
3x400V/50Hz
總功耗
11kW
尺寸
2000*4000*2500 mm
重量
about 2500kg